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Août 2022

Les trouvailles de Sylvain

Par ici les trouvailles

C’est la rentrée des trouvailles de Sylvain !

Des merveilles vendues aux chefs tout au long de la semaine et accessibles aux particuliers le vendredi après-midi. Suivez le compte @trouvailles_et_terroirs pour plus d’infos.

Août 2022

Passion légumière

Le Domaine des Vernins

Pierre Caillet est installé dans la Nièvre et à chaque colis reçu du Domaine des Vernins, je passe des heures à regarder ses légumes, aromatiques ou fleurs avant d’oser les cuisiner tellement ils sont beaux…. et très très bons évidemment !

Août 2022

Tournus, capitale de la gastronomie

Aux Terrasses

L'adresse du paradis

S’il est un endroit en France où je n’ai jamais été déçue c’est aux Terrasses à Tournus. Vous attendez quoi ?

Août 2022

Ananas, Noire de Crimée, Rose de Berne, Green Zebra, Coeur de boeuf, Cornue des Andes, Zapotec Pink Plated, Pinneapple Fog, Yello Stuffer, Orange Queen… j’en passe et des meilleures. Caroline Miquel ou Bruno Cayron cultivent des tomates anciennes avec amour. À déguster sans aucune modération…

Bruno Cayron et Caroline Miquel

 

Juil 2022

Apparition près de Lourdes

Les Perséides

Par ici le paradis

Terminé la Côte d’Azur et Les Bacchanales, Christophe Dufau a quitté Vence pour Lézignan.

4 chouettes chambres d’hôtes, une délicieuse table locavore, un potager, une piscine, le yoga (et la libération des chakras !) avec Anastasia, ce n’est pas un miracle mais la réalité vraie.

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